Die deutsch-spanische Kulturzeitschrift Österreichs

CulturaLatina: Lateinamerikanische Zeitschrift Österreichs auf Spanisch und Deutsch

Bestellen Sie hier die aktuelle CulturaLatina!
- - - -

Corona-Krise: Alle Veranstaltungen in Österreich abgesagt / Todos los eventos en Austria cancelados


Veranstaltungen

Lun Mar Mié Jue Vie Sáb Dom

Cultura de Austria

  • Tracht y Dirndl
    Tracht y Dirndl El Tracht para los hombres y Dirndl para las mujeres, son los trajes típicos de…
  • ¿Conoce las "Mohnzelten"?
    ¿Conoce las "Mohnzelten"? Mohnzelten, en español "tiendas/carpas de amapolas" son una especialidad dulce típica de la región del…
  • ¿Qué es Krocha?
    ¿Qué es Krocha? Krocha en dialecto y Kracher en el idioma alemán estándar. Se denomina “Krocha” o “Kracher”…
  • ¿Comida vienesa o de Austria?
    ¿Comida vienesa o de Austria? La gastronomía vienesa no se puede comparar con la del resto de los Estados federados…
  • El Palacio de Schönbrunn
    El Palacio de Schönbrunn El Palacio de Schönbrunn construido en el siglo XVI es una de las principales obras…
Lunes, 27 Enero 2020 19:19

CASA MÉXICO: 23,5 años en Austria Destacado

Escrito por
La fachada de CASA MÉXICO en Viena. (Foto: Cortesía Casa México)

A la hora de preparar una receta de cocina latinoamericana se preguntará: ¿dónde puedo comprar los ingredientes?. A esa pregunta le respondemos en el siguiente artículo.

¿Fue el resultado tal vez de un simple antojo por unos totopos con guacamole -en un invierno austriaco? O de tratar de conseguir tortillas de harina de maíz para preparar unos tacos? 23 años después y en el mismo país, no conocemos la razón y el momento exacto en que surgió el germen de la idea. Pero lo que si conocen y disfrutan miles de personas actualmente es el resultado.

Todo se inició en una minúscula tienda del noveno distrito de Viena, en el número 4 de la Fuchsthallergasse. Ese 10 de junio de 1996 la entonces Embajadora de México en Austria inauguró oficialmente la primera tienda de Casa México en Austria. Su itinerario gastronómico llevó a Casa México años después al número 27 de la Lichtensteinstraße para finalmente arribar a su actual sede en el número 16A de la Spittelberggasse, en el pintoresco y tradicional barrio del mismo nombre. Si bien los primeros cinco años Casa México se especializó en productos de México, a partir de 2002 amplió su oferta a la que continua siendo hasta el día de hoy su distintivo: productos culinarios y gastronómicos de varios países de América Latina. La historia, desarrollo y expansión de Casa México fue y es una auténtica historia de éxito y al mismo tiempo la prueba de que el verdadero espíritu emprendedor no tiene ni conoce limitaciones ni fronteras. En este contexto CulturaLatina logró averiguar la historia de Casa México (la casa de productos alimenticios de América Latina en Viena - Austria).

En todas estas décadas ¿cuál ha sido la experiencia de Casa México al introducir al mercado productos que eran -tal vez al inicio- poco o nada conocidos por el público austriaco?
La cultura mexicana con su gastronomía siempre ha sido reconocida de manera internacional, generando así una demanda importante de productos latinoamericanos. La labor de Casa México ha sido acercar los productos necesarios para cubrir dicha demanda.

En la foto se ven artículos alimenticios de la tienda Casa México en Viena
En la tienda Casa México se encuentran todos los ingredientes para sus recetas latinoamericanas. (Foto: Cortesía Casa México).

¿Existen filiales de Casa México en otros sitios de Viena o en otras ciudades de Austria, surten también a clientes en otros países?
Existen tiendas asociadas en donde se pueden encontrar nuestros productos y también contamos con nuestro shop en línea www.casamexico.at desde el cual enviarmos pedidos a toda Europa.

¿Hay productos que despiertan un especial interés entre sus clientes?
Las salsas, las tortillas de harina y de maíz, los frijoles, los chiles, el queso y los totopos conforman la canasta básica y nuestros clientes regulares surten día con día sus despensas con estos productos. También el gusto por los buenos tequilas y rones hacen de Casa México un buen destino para comprar con regularidad.

¿Ofrecen también productos de otros países latinoamericanos?
Así es. Contamos también con productos colombianos, peruanos, chilenos, brasileños y venezolanos. Gracias a la aceptación de la cultura latina con su gastronomía, contamos también con un público internacional.

¿Y su filosofía como empresa?
Nuestros clientes son nuestros amigos, y como con los buenos amigos siempre estaremos aquí para atender sus necesidades culinarias, ayudarles y animarles a probar nuevas recetas, a degustar los mejores tequilas y a compartirles el gusto por la gastronomía latinoamericana. 

También puede hacer pedidos en línea: www.casamexico.at 

Modificado por última vez en Lunes, 27 Enero 2020 20:40
Redaktion

Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.

Artículos relacionados (por etiqueta)

Newsletter Anmeldung

Don't have an account yet? Register Now!

Sign in to your account