Ingredientes:
○ 200 g de nata entera/nata montada
○ 200 g de leche condensada azucarada
○ 100 g de jackfruit (jaca) maduro picado
Preparación:
1. Batir 200 g de nata a mano o con una batidora hasta que se formen picos duros.
2. Verter lentamente en 200 g de leche condensada. Cuando todo esté bien mezclado, añadir los trozos de jackfruit maduro picado.
3. Poner la mezcla en un recipiente hermético y luego congelar durante al menos 6 horas.
Entonces está listo para servir.
Tiempo de elaboración: 15 Min.
Tiempo de cocción; 6 horas
El jackfruit o yaca es originaria de Indonesia. En Latinoamérica lo llaman la fruta con el sabor de todas las frutas. El Jackfrucht maduro se usa para postres y como alternativa para la carne en platos vegetarianos - cuando está verde.
• La jaca se puede comprar congelada en tiendas asiáticas.
• Esta fruta llena mucho y sabe a piña, plátano y mango
• La jaca se puede sustituir por mango, papaya o fresas.
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