Die deutsch-spanische Kulturzeitschrift Österreichs

CulturaLatina: Lateinamerikanische Zeitschrift Österreichs auf Spanisch und Deutsch

Cultura de Austria

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    Tracht y Dirndl El Tracht para los hombres y Dirndl para las mujeres, son los trajes típicos de…
  • ¿Conoce las "Mohnzelten"?
    ¿Conoce las "Mohnzelten"? Mohnzelten, en español "tiendas/carpas de amapolas" son una especialidad dulce típica de la región del…
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    ¿Qué es Krocha? Krocha en dialecto y Kracher en el idioma alemán estándar. Se denomina “Krocha” o “Kracher”…
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Redaktion

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Freitag, 10 Februar 2012 01:15

Die Brücke zu dir: Wie Erziehung gelingt

 Die Brücke zu dir: Wie Erziehung gelingt und Kinder stark werden von Mag. Sandra VelásquezEltern begleiten ihre Kinder ins Leben. Wie gut dies gelingt, hängt davon ab, wie sie ihre Identität für sich selbst und vor ihren Kindern definieren und leben. Für Sandra Velásquez gibt es keine schwierigen Kinder oder schlechten Eltern.

Beatrice Achaleke - Buch Vielfalt statt EinfaltBeatrice Achaleke beschreibt ihr Erfolgsrezept Vielfalt und dessen Herausforderungen und führt die LeserInnen anhand ihrer Lebensstationen in Afrika und Europa zu einem erweiterten wie punktgenauen Vielfalts-Verständnis.

Jedes Jahr erkranken in Österreich mehr als 5.000 Menschen an Darmkrebs. Diese Krankheit ist die zweithäufigste Todesursache in Zusammenhang mit Krebs und 5 jährige Überlebenschance liegt bei 55%.

Samstag, 09 Februar 2013 21:18

Mascarilla casera contra la piel seca

El huevo es el tradicional amigo para elaborar mascarillas caseras. Contiene grasas naturales y nutrientes que ayudan a mejorar la piel seca y reseca.

Das brasilianische Restaurant im herzen wiens. Brasilianisches typisches Essen! | O churrasco brasileiro bem no coração de Viena. La mejor comida de Brasil en Viena.

El sabor de Latinoamérica convertido en toda una tradición en Viena! Restaurant Acapulco, riquísima comida, cocineros latinos, música en vivo, agradable ambiente y precios accesibles.

Sonntag, 20 Januar 2013 13:56

Ceviche

Ceviche o Cebiche: Es un plato con carne de pescado marinado en aliños y jugo de limón. Perú es su país de origen, pero también forma parte de la culinaria de los países latinoamericanos como Chile, Guatemala, Colombia, Costa Rica, Ecuador y Panamá, entre otros.

Sonntag, 20 Januar 2013 13:56

Carapulcra

Es un guiso típico de la antigua gastronomía peruana. Consiste en un potaje indígena y se prepara con papa seca sancochada y guisada con carnes de cerdo y/o de gallina, ajo, ají y otras especias. La receta fue influenciada por los negros y por los conquistadores españoles. Los negros le dieron a la receta un ingrediente adicional: el maní, el cual le dio al plato un sabor irresistible.

Sonntag, 20 Januar 2013 13:25

Arepa

Las arepas son pequeñas tortillas con forma de círculo. Se pueden hacer fritas u horneadas, se rellenan con diferentes guisos de carne, pollo, queso, jamón, caraotas, etc. Se hacen con masa de maíz molido o de harina de maíz precocida. Es el plato típico venezolano por excelencia y en Colombia es reconocida como ícono de su gastronomía.

Der auf Mallorca geborene Maler und Bildhauer Miquel Barceló stellt seine Bilder seit Dezember 2012 im Kunstforum der Bank Austria aus. Die Ausstellung ist bis 10.03.2013 für die Öffentlichkeit geöffnet.

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