Die deutsch-spanische Kulturzeitschrift Österreichs

CulturaLatina: Lateinamerikanische Zeitschrift Österreichs auf Spanisch und Deutsch

Bestellen Sie hier die aktuelle CulturaLatina!
- - - -

Corona-Krise: Alle Veranstaltungen in Österreich abgesagt / Todos los eventos en Austria cancelados


Veranstaltungen

Mo Di Mi Do Fr Sa So

Cultura de Austria

  • Tracht y Dirndl
    Tracht y Dirndl El Tracht para los hombres y Dirndl para las mujeres, son los trajes típicos de…
  • ¿Conoce las "Mohnzelten"?
    ¿Conoce las "Mohnzelten"? Mohnzelten, en español "tiendas/carpas de amapolas" son una especialidad dulce típica de la región del…
  • ¿Qué es Krocha?
    ¿Qué es Krocha? Krocha en dialecto y Kracher en el idioma alemán estándar. Se denomina “Krocha” o “Kracher”…
  • ¿Comida vienesa o de Austria?
    ¿Comida vienesa o de Austria? La gastronomía vienesa no se puede comparar con la del resto de los Estados federados…
  • El Palacio de Schönbrunn
    El Palacio de Schönbrunn El Palacio de Schönbrunn construido en el siglo XVI es una de las principales obras…

Rezeptwettbewerb „CocinaLatina“

Geschrieben von

Der Rezeptwettbewerb „COCINALATINA ist eine Möglichkeit, Ihre Kreativität in der Kochkunst hervorzuheben. Machen Sie mit und viel Spaß beim Gewinnen! Senden Sie uns Ihr kreativstes, einfachstes, wirtschaftlichstes und leckerstes Rezept.

Die Zeitschrift CulturaLatina unterstützt Ihre Kreativität in der Küche und möchte lateinamerikanische und österreichische Talente testen. Um teilzunehmen, müssen Sie uns Ihr bestes Rezept schicken. Am 20. April wird entschieden, wer diese erste Runde des Wettbewerbs gewonnen hat, die mit dem Gang „Hauptgericht“ beginnt.

Am Ende der 4 Runden des Wettbewerbs wird ein Rezeptbuch mit den besten Ideen erstellt.

 

Wettbewerbsregeln:

  1. Sie müssen Ihr Rezept zusammen mit mindestens zwei Fotos der Zubereitung und einem des endgültigen Gerichts, sowie Ihren Daten an folgende E-Mailadresse senden: receta@culturalatina.at 
  2. Das Rezept muss korrekt auf Deutsch oder Spanisch erklärt werden.
  3. Das Rezept sollte alle Zutaten, Mengen, Zubereitungs- und Kochzeit sowie Tipps enthalten. (Siehe Rezeptformular).
  4. Das Rezeptformular dient auch als Anmeldeformular.
  5. Die Registrierung zum Wettbewerb ist kostenlos.
  6. Die Zutaten müssen in Österreich erhältlich sein.
  7. Ein Gewinner oder eine Gewinnerin wird jedes Trimester ausgewählt.
    (Zum gleichen Zeitpunkt, wie die ausgedruckte Ausgabe der Zeitschrift CulturaLatina erscheint).
  8. Jede Runde des Rezeptwettbewerbs „CocinaLatina“ entspricht einem Gang (zum Beispiel: Vorspeise, Hauptspeise oder Nachspeise).
  9. Alle Rezepte werden in der Online Zeitschrift CulturaLatina, in der Rubrik „Kochrezepte“, veröffentlicht.
  10. Die Teilnahme erfolgt individuell.
  11. Jeder Teilnehmer kann ein einzelnes Rezept pro Kategorie einreichen (siehe Kategorien unten).
  12. Die Teilnehmer garantieren, dass die Rezepte, die sie im Wettbewerb präsentieren, original sind und dass sie nicht die Rechte Dritter verletzen. Die Verantwortung wird vom Teilnehmer getragen und nicht von der Zeitschrift CulturaLatina. Bei Nichteinhaltung dieser Voraussetzung führt es zur Disqualifikation durch die Jury.

Preise:

  1. Die Gewinnerin / der Gewinner wird auf CulturaLatina (Print- und Digitalausgabe) mit ihrem/seinem Foto und dem jeweiligen Rezept, sowie der spanischen Übersetzung bekannt gegeben. koechin
  2. Es wird ein Diplom, das vom Komitee des Magazins CulturaLatina und der zuständigen Jury ausgestellt wird, übergeben.
  3. Die Gewinnerin / der Gewinner bekommt €300,- (dreihundert Euro)
  4. Zusätzlich erhält die Gewinnerin / der Gewinner einen Gutschein im Wert von 30 Euro für gastronomische Produkte.
  5. Sowie ein Abonnement des CulturaLatina-Magazins (4 Ausgaben) gratis.
  6. Sie erhalten außerdem einen Gutschein für ein Abendessen (2 Personen) in einem der besten lateinamerikanischen Restaurants in Österreich.
  7. Und andere Überraschungspreise von unseren Sponsoren.

Das Rezept wird in drei Kategorien eingeteilt:

  1. inspiriert von typisch lateinamerikanischen und spanischen Gerichten
  2. vegetarisch
  3. trendig

Auswahlkriterien:

Die eingesandten Rezepte werden von einer Jury ausgewählt, die von der Direktion der österreichischen Zeitschrift CulturaLatina ernannt wird.
Diese Jury überprüft die Rezepte und wählt die Siegerin / den Sieger anhand der folgenden Kriterien aus:

  1. Anpassung des vorgestellten Rezepts an das Thema des Wettbewerbs und seinem Beitrag zur iberoamerikanischen Kultur.
  2. Der Nährwert des Rezepts wird im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung berücksichtigt.
  3. Es werden die Eignung der ausgewählten Zutaten, die angegebenen Mengen, die Zubereitungs- und Kochzeiten sowie die verwendeten Techniken bewertet.
  4. Es wird positiv bewertet, wenn das Rezept einen marktüblichen Preis hat.
  5. Es wird auch Anpassung an das Verständnis der österreichischen Kultur positiv bewertet. 

Der erste Rezeptwettbewerb war für den 20.04.2020 geplant. Aufgrund des Coronavirus wird der Wettbewerb auf den 01.09.2020 um 15:00 Uhr verschoben. 

Einsendeschluss für Ihr Rezept: Montag, 17.08.2020, 23:59 Uhr. 

 

Folge und LIKE uns für mehr Spaß!

instagram.com/culturalatina.at 
twitter.com/culturalatina_ 
facebook.com/CulturaLatina.at

Und tag eure Bilder bei der Koch- und Zubereitungsroutine mit: #ConcursoCocinaLatinaAustria #RezeptwettbewerbLATINO

Sei Teil der Geschichten dieses Rezeptwettbewerbs für lateinamerikanische Küche! 

 

Unsere Sponsoren & Organisatoren

Logo CasaMexico - Tiende de productos alimenticios de latinoamericaVerein Churum-MeruLateinamerika InstitutLatinidadeLogo Restaurant lima56

Weitere Informationen

  • País: / Land: von der Küche eines lateinamerikanischen Landes oder Spaniens inspirierte Rezepte.
  • Tiempo de preparación: / Vorbereitungszeit: muss angegeben werden
  • Tiempo de cocción: / Kochzeit: muss angegeben werden
  • Grado de dificultad: / Schwierigkeitsgrad: sollte angegeben werden

Newsletter Anmeldung

Don't have an account yet? Register Now!

Sign in to your account